Introduktion til Iversens Fisk
Iversens Fisk er en velrenommeret fiskehandel, der har specialiseret sig i at levere friske og kvalitetsrige fisk og skaldyr til deres kunder. Virksomheden har opbygget et solidt ry for deres omhyggeligt udvalgte sortiment og deres engagement i at sikre den bedste kvalitet til deres kunder.
Hvem er Iversens Fisk?
Iversens Fisk blev grundlagt af Peter Iversen i 1995 og har siden da været en førende aktør inden for fiskehandel i Danmark. Virksomheden drives i dag af Peter Iversens søn, Anders Iversen, der har videreført familiens tradition for kvalitet og ekspertise.
Hvad tilbyder Iversens Fisk?
Iversens Fisk tilbyder et bredt udvalg af ferske fisk, frossen fisk og skaldyr. Deres sortiment omfatter alt fra laks og torsk til rejer og muslinger. Virksomheden er kendt for deres fokus på bæredygtighed og miljøvenlighed, og de samarbejder kun med leverandører, der opfylder deres strenge kvalitetsstandarder.
Historien om Iversens Fisk
Grundlæggelsen af Iversens Fisk
Iversens Fisk blev grundlagt af Peter Iversen i 1995 med en passion for fisk og ønsket om at bringe den bedste kvalitet til kunderne. Peter Iversen startede med en lille fiskebutik i hjertet af København og arbejdede hårdt for at opbygge et ry som en pålidelig leverandør af frisk fisk.
Udviklingen af Iversens Fisk gennem årene
Iversens Fisk har oplevet en betydelig vækst og udvikling siden grundlæggelsen. Virksomheden udvidede hurtigt deres sortiment og begyndte at levere til restauranter og andre fødevarevirksomheder. I dag har Iversens Fisk flere butikker og tilbyder også online bestilling og levering.
Sortimentet hos Iversens Fisk
Ferske fisk
Iversens Fisk har et bredt udvalg af friske fisk, der spænder fra populære arter som laks, torsk og rødspætte til mere eksotiske fisk som kuller og kongeklipfisk. Deres ferske fisk er nøje udvalgt og kommer direkte fra lokale fiskere og bæredygtige leverandører.
Frossen fisk
Hvis du foretrækker at have fisk på lager derhjemme, tilbyder Iversens Fisk også et bredt udvalg af frossen fisk. Deres frosne fisk opretholder den samme høje kvalitet som deres ferske fisk og er perfekte til at tilberede lækre retter når som helst.
Skaldyr
Iversens Fisk er også kendt for deres udvalg af friske skaldyr. Du kan finde alt fra rejer og muslinger til hummer og krabber. Deres skaldyr er friskfanget og af højeste kvalitet, hvilket sikrer en fantastisk smagsoplevelse.
Kvaliteten hos Iversens Fisk
Indkøb af fisk og skaldyr
En af nøglefaktorerne bag den høje kvalitet hos Iversens Fisk er deres omhyggelige indkøbsproces. Virksomheden har et tæt samarbejde med lokale fiskere og leverandører, der sikrer, at de kun får fat i de bedste fisk og skaldyr på markedet. De følger også strenge bæredygtighedsstandarder for at beskytte fiskebestandene og miljøet.
Opbevaring og håndtering af fisk
Efter indkøb bliver fiskene omhyggeligt håndteret og opbevaret for at bevare deres friskhed og kvalitet. Iversens Fisk har moderne faciliteter og avancerede kølesystemer, der sikrer, at fiskene opbevares ved de optimale temperaturer for at bevare deres smag og tekstur.
Kontrol og kvalitetssikring
Iversens Fisk har et dedikeret team af kvalitetskontrolspecialister, der nøje overvåger alle trin i forsyningskæden. Der udføres regelmæssige kvalitetskontroller for at sikre, at alle produkter lever op til virksomhedens høje standarder. Dette sikrer, at kunderne altid får den bedste kvalitet.
Opskrifter med Iversens Fisk
Grillede fiskespyd med Iversens Fisk
Ingredienser:
- 400 g frisk fisk (f.eks. laks eller torsk)
- 1 rød peberfrugt
- 1 grøn peberfrugt
- 1 løg
- 1 citron
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
- Skær fisken og grøntsagerne i mundrette stykker.
- Pres saften fra citronen og mariner fisken i citronsaft, salt og peber i ca. 30 minutter.
- Træk fisken og grøntsagerne på spyd og grill dem i ca. 10-15 minutter, eller indtil fisken er gennemstegt.
- Server med en frisk salat og nyd!
Stegt torsk med citron og kapers
Ingredienser:
- 4 torsk fileter
- Saften fra 1 citron
- 2 spiseskefulde kapers
- 2 spiseskefulde smør
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
- Mariner torskefileterne i citronsaft, salt og peber i ca. 15 minutter.
- Smelt smørret i en pande og steg torsken i ca. 4-5 minutter på hver side, eller indtil den er gennemstegt.
- Tilsæt kapers og steg i yderligere 1-2 minutter.
- Server med dampede grøntsager eller en frisk salat.
Fiskesuppe med Iversens Fisk
Ingredienser:
- 500 g fisk (f.eks. torsk eller laks)
- 1 løg, finthakket
- 2 gulerødder, skåret i skiver
- 2 selleristilke, skåret i skiver
- 1 porre, skåret i skiver
- 1 liter fiskefond
- 1 dl fløde
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
- Skær fisken i mindre stykker.
- Svits løg, gulerødder, selleri og porre i en gryde i ca. 5 minutter.
- Tilsæt fiskefond og lad det simre i ca. 10 minutter.
- Tilsæt fisken og lad det simre i yderligere 5-7 minutter, eller indtil fisken er gennemstegt.
- Tilsæt fløde og varm suppen igennem.
- Smag til med salt og peber.
- Server suppen varm med frisk brød.
Bestilling og Levering hos Iversens Fisk
Online bestilling
Hos Iversens Fisk kan du nemt og bekvemt bestille dine favoritfisk online. Du skal blot besøge deres hjemmeside, vælge de ønskede produkter og tilføje dem til din indkøbskurv. Når du er færdig med at handle, kan du gå til kassen og indtaste dine leveringsoplysninger.
Leveringsmuligheder
Iversens Fisk tilbyder forskellige leveringsmuligheder for at imødekomme deres kunders behov. Du kan vælge at få dine varer leveret direkte til din dør eller afhente dem i en af deres lokale butikker. Leveringsgebyrer kan variere afhængigt af din placering og ordrens størrelse.
Returnering og reklamation
Hvis du modtager en vare, der ikke lever op til dine forventninger, eller hvis der er problemer med din ordre, kan du kontakte Iversens Fisk’s kundeservice. De vil gøre deres bedste for at løse eventuelle problemer og sikre, at du er tilfreds med dit køb.
Kundeanmeldelser af Iversens Fisk
Positive anmeldelser
Mange kunder roser Iversens Fisk for deres høje kvalitet og friske produkter. De fremhæver også deres gode kundeservice og nemme online bestillingsproces. Flere anmeldelser nævner også, at de har oplevet hurtig og pålidelig levering.
Negative anmeldelser
Nogle få kunder har udtrykt utilfredshed med deres oplevelse hos Iversens Fisk. Nogle har haft problemer med levering eller har modtaget varer af lavere kvalitet. Det er vigtigt at bemærke, at disse negative anmeldelser er få og langt mellem, og at Iversens Fisk gør deres bedste for at løse eventuelle problemer.
Kontakt Iversens Fisk
Telefonnummer
Du kan kontakte Iversens Fisk på telefonnummeret +45 12345678 for at få svar på dine spørgsmål eller få hjælp til din bestilling.
Email-adresse
Du kan også sende en e-mail til Iversens Fisk på info@iversensfisk.dk for at kontakte dem skriftligt.
Adresse og åbningstider
Iversens Fisk har flere butikker rundt om i landet. Du kan finde deres adresse og åbningstider på deres hjemmeside.